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上海交大《现代物流与供应链管理高级研修班》
--实战供应链工作坊
课程模块
第一节:企业经营管理的环境与挑战
今天我们面临的问题是什么?
什么是精益智慧技术的四大组成?
小结:精益智慧技术是生产与供应链管理核心技术
理解供应链运作的基本要素
什么是供应链,什么是供应链运营和数字化供应链运营?
研读供应链运营的财务报表,理解ROI在供应链运营中的含义?
了解供应链运营中基本管理有哪些,他们之间的关系是什么?
理解供应链决策是什么?可能会产生的影响?
橙汁游戏的基本介绍
第一轮实战模拟
这一轮开放了基本面的决策参数,模拟26周供应链的运营决策。
学员们需要研读被模拟公司的财务报表和供应链采购、销售、运营和计划的报表,发现供应链的运营问题和
根据所发现的问题,学员需要提出供应链的运营优化战略和策略
把协同决策的结果输入到模拟器中
分享和复盘
每个小组5分钟时间解释凭借直觉所做的供应链决策的依据和困惑
讲师将选择3个以内的小组进行复盘。复盘中将会提出这样一些关键思考:
供应链运营有战略吗?
供应链运营有框架吗?
供应链运营有绩效指标体系吗?
游戏中哪些失误或成功场景也在学员日常工作中类似?
供应链运作讲解
什么是供应链运营框架(SCOR 框架)基本概念
什么是供应链战略【结合模拟】
供应链运作讲解
什么是供应链绩效(采用SCOR定义)【结合模拟】
什么是供应链细分(细分客户,细分供应商,细分品类)【结合模拟】
小组讨论
制定第二轮模拟的战略,包括采购,库存,销售和计划的策略
建立自己的供应链运营失算表(Excel)
第二轮模拟 (模拟轮将在第二天上午9点关闭)
这轮增加了供应商选择,计划冻结期,运营资源的选择,账期选择
分享和复盘
每个小组3分钟时间解释第二轮的自己的供应链战略及其执行结果
讲师将选择 2个小组进行复盘。复盘中将会提出这样一些关键思考:
安全库存的作用是什么?
补货方式对库存有什么影响?
采购批量对库存的影响有哪些?
供应链运作讲解(库存逻辑)
基础的库存逻辑,包括库存计划,安全库存的作用【APICS】
VLT对安全库存的影响【结合模拟】
服务水平,平均库存,周转库存概念【结合模拟】
库存成本的组成【结合模拟】
围绕库存的供应链协同
供应链运作讲解(计划逻辑和全链思维)
采购频次和库存的关系【结合模拟】
供应商能力对供应链的影响【结合模拟】
第三轮供应链模拟
这轮模拟增加了需求预测,订单管理、需求预测
分享和复盘
选择2个小组分析他们的供应链模拟结果,讲师点评复盘提出这样的问题:
衡量需求预测好坏指标是什么?
客户分类和品类分类的目的是什么?
促销的作用和影响是什么?
从需求到供应的计划流程是什么?
供应链运作讲解(需求逻辑)
需求计划的基础概念【APICS】
需求计划的流程和基本指标【讨论分析】
S&OP计划是什么?
供应链其他讲解
供应链网络和物流网络是什么?
数字化供应链的案例介绍
课程时间
2022年10月29日-30日(周六-周日),2天
9:00-12:00;13:30-16:30
注:教学方式、时间和地点根据校园疫情防控需求调整,以班主任通知为准
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